Die Verbindung, auf die man gewartet hat: Weintraube und Wacholder paart das niederösterreichische Traditionsweingut Hagn zur europaweit ersten Wein-Gin-Spirituose. .
Auffällig wild, verwegen, fast schon anrüchig und mit einem Hauch von Erotik tritt seinem Betrachter entgegen. Nur die besten Früchte aus den Weingärten der Familie Hagn zieht man für dieses Produkt heran. In einem aufwendigen, mechanischen Verfahren trifft die Süße der Trauben auf die Herbheit der Wacholderbeere – denn sie werden mit feinstem Gin veredelt. Im Mazerationsverfahren verarbeitet man neben Wacholder auch Lavendel, Holunder, Orange, frische Ribiseln, saftige Brombeeren und reife Himbeeren. An der Nase entführt so ein duftendes Potpourri aus sonnenwarmen Trauben, fruchtigen Beeren und dem zarten Duft blühender Wiesen und Gräser.
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